Otvoreno je novo Savjetovanje o Nacionalnoj strategiji za provedbu Školske sheme Republike Hrvatske od školske godine 2017./2018. do 2022./2023.
Cilj Školske sheme je povećanje unosa svježeg voća i povrća te mlijeka i mliječnih proizvoda kao i smanjenje unosa hrane s visokim sadržajem masti, šećera i soli u svakodnevnoj prehrani učenika, a na nju su se prijavile i škole s područja našeg LAG-a.
U otvorenom Savjetovanju o Nacionalnoj strategiji za provedbu školske sheme saznajemo zanimljive podatke u kojima je strategija pronašla svoje polazište.
Jabuka i mrkva draže od dinje i blitve
Naime, ispitivanje prehrambenih navika djece u osnovnim školama u Republici Hrvatskoj u sklopu projekta Ponašanje u vezi sa zdravljem u djece školske dobi koje je proveo Hrvatski zavod za javno zdravstvo, pokazalo je da:
– 66 % učenika i učenica ne jede voće svaki dan
– 76 % učenika i učenica ne jede povrće svaki dan
Većina učenika kao najdraže voće izdvaja jabuke, jagode, banane i lubenice. Vrste voća koju većina učenika najčešće jede su jabuke, slijede ih banane, dok su kivi, ananas, grejp i dinja vrste voća koje većina učenika ne voli jesti.
Rezultati upitnika su pokazali da učenici najčešće jedu ono povrće koje im je ujedno i najdraže. Kao najdraže povrće učenici izdvajaju mrkvu, rajčicu, zelenu salatu i krastavce. S druge strane, učenici najmanje vole jesti povrće iz skupine cvjetastog povrća i to brokulu i cvjetaču, te lisnatog povrća (izuzev zelene salate) i to prvenstveno kelj, špinat i blitvu.
Što je s mlijekom?
Ispitani učenici preferiraju piti čokoladno mlijeko (75,73%), a odmah nakon njega obično mlijeko (71,97%), na trećem mjestu je kakao (71,13%), nakon čega slijede voćni jogurt, jogurt i sir.
Oko 75% učenika konzumira mlijeko ili jogurt kod kuće najmanje jednom tjedno, a u školi 57 % učenika.
S obzirom na činjenicu da potrošnja voća i povrća te mlijeka i mliječnih proizvoda pada s porastom dobi učenika, a kako je u ovoj razvojnoj fazi moguće oblikovati prehrambene navike djece s ciljem trajnog povećanja udjela voća i povrća te mlijeka i mliječnih proizvoda u njihovoj prehrani, kako bi se spriječila rana debljina i druge bolesti uzrokovane neadekvatnom prehranom te smanjio unos hrane s visokim sadržajem masti, šećera i soli Školska shema provodit će se među djecom osnovne i srednje škole.
Edukativne radionice
Zanimljivo je i da će način prehrane pratiti i edukativne mjere kao što je izrada školskih vrtova, posjeti farmama, poljoprivrednim tržnicama i mljekarama, satovi kušanja i kuhanja, tečajevi, predavanja i radionice.
Popularna EU mjera prilika i za OPG-ove
Za besplatne zdrave obroke mlijeka, voća i povrća u školama Europska komisija osigurala je 250 milijuna eura od čega je za financiranje provedbe Školske sheme Hrvatskoj dodijelila 1.720.946 eura za voće i povrće te 800.354 eura za mlijeko i mliječne proizvode.
Kako bi se osigurala bit projekta o domaćoj i dostupnoj hrani, u školsku shemu mogli su se prijaviti i OPG-ovi kao dobavljači.
Tko se prijavio možete saznati OVDJE.
Ne zaboravite pročitati i Savjetovanje o Nacionalnoj strategiji za provedbu Školske sheme Republike Hrvatske od školske godine 2017./2018. do 2022./2023. na koje se možete uključiti svojim komentarima.