U četvrtak 04. listopada održana je radionica u uredu LAG-a Brač za ekološke proizvođače i sve koji imaju ambiciju postati ekološki uzgajivači. Na sastanku i radionici udruge Ekoloških proizvođača otoka Brača pričalo se o tri teme:
- kako potaknuti ekološku proizvodnju povrća i voća
- udruživanje i organiziranje proizvodnje (potrebe, problemi i rješenja) te o
- plasmanu proizvoda na otoku.
Zaposlenici LAG-a Brača sastavili su kratko izvješće iz podataka koje su dobili prilikom analize ankete o Bračkoj košarici koju su proveli na Međunarodni dan borbe za prava seljaka 17.04.2018 kao dio mini-sajma ekoloških proizvoda. Bračka košarica je projekt u skladu s temom radionice – poticanje, proizvodnja i plasman proizvoda na otoku Braču.
Većina ispitanika smatra kako na otoku mogu dobiti sve što im je potrebno te podržavaju zajedničku nabavu hrane te 84,6% ispitanika koristilo bi otočne lokalne ekološke proizvode.
Inicijator radionice je gospodin Dario Kožul koji je ove godine na Zlatnom ratu otvorio kiosk brze hrane s ekološkom ponudom. Tijekom potražnje shvatio je kako nedostaje ekološke hrane na otoku Braču, te je stupio u kontakt s Udrugom. Na ovaj način se izrodila ideja o radionici za ekološke proizvođače.
Sudionici su zaključili kako je i dalje glavni problem u proizvodnji povrća na otoku nedostatak vode i odlučili su poduzeti određene mjere kao što je pojednostavljen proces izgradnje vodospreme za potrebe poljoprivrede, način skladištenja vode tijekom zimskog razdoblja, poboljšanje kvalitete vode uz pomoć sredstava za pročišćavanje itd.
Problem se očitava i kroz poteškoće u nabavi ekološkog rasada koji se može lako riješiti ako postoji dovoljno potražnje za njim.
Može se javiti i problem nedostatka radne snage tijekom ljetne sezone što se može nadoknaditi kroz studentske prakse sa stranim školama za ekološku proizvodnju.
Brač ima potencijal za razvoj lokalnih eko proizvoda koji bi se lako mogli plasirati na tržište i zbog tog će se nastaviti projekt Bračka košarica te planiraju do kraja godine napraviti plan proizvodnje i strategiju za razvoj i plasman. Molimo sve koji su zainteresirani za direktan plasman da se jave gospodinu Dariju Kožulu na broj 099/423 – 8888 ili Ivanu Šaniću na broj 091/171 – 7207.
Zajedničkim naporima i suradnjom možemo uistinu napraviti puno, pa pozivamo sve članove udruge da se priključe ovom projektu i obavijeste sve koji bi mogli biti zainteresirani.
Za sve ostale informacije možete pisati na e-mail :
- udrugaepob@gmail.com
ili kontaktirati:
- Vesna Rožić Šibić – predsjednica Udruge – 095/825-5496
- Marjan Zec – dopredsjednik Udruge – 098/287-988